Akostné odrodové červené víno, suché.
Víno tmavočervenej až rubínovej farby, prechádzajúcej niekedy až do fialova. Má príjemnú netrpkú chuť, ktorú obohacujú tóny čokolády, byliniek, bobuľového ovocia a niekedy aj prítomnosť dreva, dymu a korenia. Charakter vína dopĺňa aj jemná kyselina a väčšie triesloviny.
Odroda patri k výrazným vínam, priatelí sa preto s výraznými jedlami, preto odporúčame podávať k tmavým mäsám a syrom. Z mäsa sú to najmä divina, zverina, hovädzie mäso a steaky. Zo syrov chuťovo výraznejšie tvrdé a plesňové syry.
Teplota podávania: 16 – 18°C.